NATURE FRIENDLY EVENT

 

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“Nature Friendly Event” è un marchio creato dall’associazione culturale Certl Grup Atif per comunicare e diffondere il nostro impegno nel rispetto dell’ambiente.

 

Che cosa significa per noi?

Seguiamo le linee guida dell’economia del bene comune (GWÖ – Gemeinwohlökonomie). I benefici della nostra manifestazione non si riflettono solo sugli organizzatori, ma anche sulla collettività e tutte le persone coinvolte.

I nostri supporti pubblicitari stampati sono stati creati con consapevolezza ambientale attraverso un processo produttivo sostenibile. La carta utilizzata è certificata FSC®, i colori per la stampa di manifesti, volantini ed inviti sono biologici.

Prestiamo attenzione alla raccolta differenziata dei rifiuti, pertanto il materiale per le decorazioni viene riciclato e cerchiamo di evitare plastica dove possiamo. Usiamo bicchieri in plastica dura, posate e piatti riutilizzabili e prodotti detergenti biologici.

In occasione del nostro anniversario è stata introdotta una novità nel campo della gestione alimentare che si basa su un sistema di fornitura locale. Una parte delle verdure e delle spezie vengono piantate a San Vigilio, mentre altri prodotti vengono forniti da contadini di Pieve, Dobbiaco, Riscone e Rio Pusteria. Di conseguenza, il menù gastronomico viene creato a seconda di come andrà la raccolta.

Sosteniamo la produzione locale e sostenibile attraverso un sistema che si autoalimenta, nel quale i pasti creati generano ricavi e quest’ultimi servono a sostenere la produzione locale e sostenibile.